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| 功率 | 7.5kw |
| 產(chǎn)量 | 180 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-180Z |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
| 規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | /mm |


天華機械公司研制生產(chǎn)的電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機為機電一體化設(shè)計,由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數(shù)控切段機組成,外觀精美,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,整機組裝簡便,運行平穩(wěn),具有較高的機械化、自動化水平,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蝦片年糕片的理想設(shè)備。夏季特色美食 紅薯淀粉加水 電子溫控 通過水浴自熟成型 晶瑩透亮,滑爽筋道,可拌可炒可涮,是人們喜愛的小吃。傳統(tǒng)做法是在鍋內(nèi)燙煮,煙熏火燎不衛(wèi)生,工作量比較大且生產(chǎn)效率低,難以滿足市場消費需求。是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械。天華燜子機由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,生產(chǎn)時通過儀表自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水,達(dá)到淀粉漿的熟化溫度后,把加水和好的淀粉漿倒入機器內(nèi),使淀粉漿在一定的溫度下糊化后,經(jīng)絞龍推進(jìn)器推到不同形狀的容器內(nèi)冷卻定型即為涼粉。

其性能優(yōu)點是:
1、與原料接觸部分采用不銹鋼材料,干凈不銹蝕,符合食品衛(wèi)生要求。
2、采用智能控溫系統(tǒng),操作面板上裝有電流表和數(shù)字顯示式溫度控制器,啟動運轉(zhuǎn)指示燈,操作簡單,使用方便。
3、原料通過外置水浴箱蒸煮,熟化溫度穩(wěn)定,性能可靠,高效節(jié)能。
4、采用螺旋推料勻質(zhì)裝置,蝦粉漿原料在向前推進(jìn)過程中不斷揉壓勻質(zhì),熟化均勻,蝦棒成型好,外表光滑。


5、模具形狀不同,加工產(chǎn)品多樣。
6、輸送設(shè)備采用皮帶輸送,調(diào)速控制,與主機同步運行。
7、切斷系統(tǒng)由延時器控制,氣泵帶動氣缸控制切刀,切段長短可調(diào),切口平滑。
天華馇條機采用生物變性技術(shù),將玉米通過浸泡發(fā)酵、磨漿、熟化等工藝轉(zhuǎn)化成具有柔韌彈性特點的面條,不僅保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素,而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細(xì)膩、口感鮮美、不糊湯,蒸、煮、炒、涮皆可,食用更快捷方便。制酸湯條要經(jīng)過幾道工序,先將玉米碴浸泡半月之久(根據(jù)氣溫浸泡有長短),上磨磨成水面,再加入馇條機通過電熱電子自動控溫煮漿熟化,再擠壓成條。成型的叉條下到冷水容器內(nèi),如無數(shù)條金龍翻騰于云里霧里,讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米叉條撈出瀝水后,澆上菜鹵即可食用了,香味撲鼻,營養(yǎng)豐富。