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山東省天華機械制造有限公司
產品展廳
天華汁水飽滿自熟面藕機 面藕機廠家 夏季特色美食
起訂量 (臺)價格
1-27560 /臺
≥27400 /臺
  • 品牌:天華
  • 產地:中國 山東曲阜
  • 發布日期: 2022-03-02
  • 更新日期: 2026-02-07
產品詳請
功率 5.5kw
產量 80-100公斤/小時
可生產產品類型 其他
型號 TMP-100
適用范圍 中餐店設備
生產速度 80-100kg/h
規格 見信息內容
加工定制
外形尺寸 1900*500*1100mm
是否跨境貨源

新工藝面藕機面藕不是蓮藕,是以面粉為原料加工而成的速食美味小吃,也叫燕麥筋、素肥腸,面腸等,含有豐富的礦物質、膳食纖維和蛋白質,泡發后外形酷似蓮藕,它可以炒著吃,涼拌吃,吃火鍋等,面香濃郁,汁水飽滿,口感細膩有嚼勁有銀耳的滑爽,老少皆宜,深受食客喜愛。

紅薯粉條口感綿軟,吃起來很滑溜,它能與許多食品搭配,做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴,味道爽口宜人,深受廣大群眾的喜愛。

傳統做粉條大多為農村宅院、泥土路旁,加工環境堪憂,存在工序繁瑣、用工多、勞動強度大,產量低的缺點,從淀粉到粉條成型,要經過熱水沖芡、生粉拌團、手工或機械瓢漏、熱水煮粉、涼水冷卻、冷凍分條、掛桿晾曬等工序,食品衛生和安全性也沒法保證。重要的是,無論是漏瓢工藝還是圓盤漏粉式工藝,都需要另建冷庫和足夠的晾曬場地,且易季節和天氣影響,既浪費人力物力,又無法實現量產。夏季特色美食 紅薯淀粉加水 電子溫控 通過水浴自熟成型 晶瑩透亮,滑爽筋道,可拌可炒可涮,是人們喜愛的小吃。傳統做法是在鍋內燙煮,煙熏火燎不衛生,工作量比較大且生產效率低,難以滿足市場消費需求。是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械。天華燜子機由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成,生產時通過儀表自動控制加熱蒸箱內的水,達到淀粉漿的熟化溫度后,把加水和好的淀粉漿倒入機器內,使淀粉漿在一定的溫度下糊化后,經絞龍推進器推到不同形狀的容器內冷卻定型即為涼粉

近幾年,隨著對食品安全問題的重視,各項環保政策以及食品安全法的頒布與落實,令許多不符合行業生產規范的小作坊遭遇查封取締,一些粉條加工企業開始尋求解決途徑,用全自動粉條機設備突破困境,取代傳統人工或者半人工的落后加工方式,該設備質量可靠,生產周期短,自動生產效率高,人工是傳統工藝的一半,產量為傳統工藝的4-5倍,完全不受外在氣候條件的限制,生產綠色合格的健康食品,實現加工機械化量產,在一定程度上,解決了黑心作坊生產劣質粉條、假粉條的問題。


自動成型面藕機結構緊湊,外形美觀,由自動下料器、電熱溫控裝置、螺旋軸-筒,成型模頭,傳動減速機和動力組成,運行平穩,具有自動控溫、自動熟化成型、噪音極小、堅固耐用不易損壞等優點,用戶經廠家稍加培訓,即可自行生產。