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山東省天華機(jī)械制造有限公司
產(chǎn)品展廳
天華自動(dòng)化一體水浴自熟米豆腐機(jī)專業(yè)優(yōu)質(zhì)
起訂量 (套)價(jià)格
1-211800 /套
≥211700 /套
  • 品牌:天華
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 山東濟(jì)寧
  • 發(fā)布日期: 2020-03-19
  • 更新日期: 2026-02-07
產(chǎn)品詳請(qǐng)
功率 7.5kw
產(chǎn)量 /
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 其他
型號(hào) THF-180Z
適用范圍 中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
生產(chǎn)速度 150-180kg/h
規(guī)格 電熱自熟
加工定制
外形尺寸 /mm
是否跨境貨源

天華米豆腐機(jī)由電熱熟化系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)擠出系統(tǒng)、皮帶輸送機(jī)和電氣控制自動(dòng)切斷機(jī)組成,結(jié)構(gòu)新穎、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省能源耗電少,是新型米面食機(jī)械,采用智能電熱溫控熟化成型新工藝,米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無(wú)須再蒸煮。

型號(hào)THF-80Z生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時(shí),加熱器功率3+3KW,主電機(jī)3KW,輸送機(jī)04KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型7600/套,不銹鋼主機(jī)型8800/套。

THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)7.5KW,輸送機(jī)04KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型8900/套,不銹鋼主機(jī)型11800/套。

THF-260Z型,適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī),加熱器功率24KW,生產(chǎn)效率:400公斤/小時(shí),價(jià)格:普鋼主軸型12000元,不銹鋼主軸型17500元。

購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)、配方,長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機(jī)器保修兩年

米豆腐是傳統(tǒng)米制美食,既可作為家常菜肴,又可以上市出售,長(zhǎng)期以來(lái)深受人們喜愛,以大米和石灰為原料(糯米粘性大,不宜作米豆腐。),石灰則選擇生石灰或新鮮熟石灰為宜。其制作工藝是選料、浸泡、磨漿、煮漿、成型、切段等。

選料:選用色澤好,顆粒飽滿,無(wú)蟲蛀、無(wú)霉?fàn)€、無(wú)雜質(zhì)大米,先將米淘洗干凈,然后裝入容器內(nèi)和一定比例的石灰浸泡。一般浸泡34小時(shí),當(dāng)米粒呈淺黃色,用口嘗半粒略具苦澀味時(shí)取出,用清水沖洗潔凈,瀝干待磨。

磨漿:按大米與水12的比例加水細(xì)磨,若讓米豆腐略帶黃綠色,可在磨漿時(shí)加入少許綠葉汁。

煮漿:米漿磨成后,倒入機(jī)器內(nèi)經(jīng)電熱溫控水浴箱煮漿熟化。

成形:熟化的米漿在機(jī)器內(nèi)通過(guò)螺旋軸揉壓推擠,從模具中成型擠出成圓柱、橢圓、上圓下方等形狀。

切段:出機(jī)的米豆腐可手工切斷或進(jìn)入數(shù)控切斷機(jī)切段,冷卻后即為成品