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山東省天華機械制造有限公司
產(chǎn)品展廳
家用小型粉干機 水磨米粉機工藝
起訂量 (臺)價格
1-25280 /臺
≥25000 /臺
  • 品牌:天華
  • 產(chǎn)地:中國 山東曲阜
  • 發(fā)布日期: 2021-03-31
  • 更新日期: 2026-02-07
產(chǎn)品詳請
功率 3kw
產(chǎn)量 50kg/h
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 米粉
型號 THF-60
適用范圍 中餐店設備
生產(chǎn)速度 50kg/h
規(guī)格 電熱自熟
加工定制
外形尺寸 1200*480*1150mm

米粉為白色圓條狀,用米漿蒸煮熟化壓榨而成,食用時加入湯料或?qū)⒎鄯湃胗湾伬锿ㄟ^明火翻炒,放入醬油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。

制作米粉有以下幾個步驟:1.泡米:將大米倒入木桶,用涼水浸泡36小時左右,時間長短根據(jù)氣溫適當調(diào)整。2.磨漿:泡好的米瀝水后,加入磨漿機中磨漿,控制好水米比例。3.煮漿:將磨好的米漿倒入米粉機中煮漿熟化。4.榨粉:熟化的米漿通過米粉機的成型模具擠壓成粉絲,(舊法手工操作,十分笨重)。5.回生:將鮮米粉置于陰涼處晾24小時,使之回生老化,用水浸泡散開。這樣大眾味美的水米粉就制作完成了。

米粉機大米粉絲機大米榨粉機由電熱溫控裝置,磨漿裝置,蒸漿熟化水套和成型機頭組成,借鑒傳統(tǒng)工藝,采用水浴或蒸汽導熱蒸粉熟化新工藝,將米漿攪拌熟化,榨粉成型。生產(chǎn)加工時電子自動蒸煮熟漿,自動擠壓成型,由于推進過程中的米漿經(jīng) 100 度沸水煮熟,沒有破壞米漿的分子結(jié)構(gòu),保證了米粉的穩(wěn)定性。天華米粉機電熱蒸煮榨粉機更換相應的原料和模具還可生產(chǎn)米涼粉、米皮、米豆腐、東北馇條、粉條、粉絲等食品,是門面加工店、餐廳食堂等加工米制食品的理想設備。米粉機電熱蒸煮榨粉機型號與價格:THF-60M普鋼電熱型4200元,電氣兩用型4500元,不銹鋼電熱型6000元,電氣兩用型6500元,不含主電機,運費根據(jù)運輸路程的遠近另外計算,購機免費提供技術,隨機技術資料一份,成型模具兩塊。